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10 septembre 2023 7 10 /09 /septembre /2023 14:26

J'ai vu cet appareil pour la première fois cette semaine! Moi qui disait justement dernièrement que ça faisait un bon moment qu'on avaient pas mangé de pizza 😁

 

Je l'ai commandée et reçu en moins de 24 heures- ça m'impressionne encore 😄-. 

 

 

Alors, c'est le moment de remettre aux menus mes pizzas maison 😋

Depuis quelques mois j'ai trouvé une assiette qui va au micro-ondes et qui réchauffe bien les restes de pizza qui sont toutes croustillantes! 

 

L'intérieur est en Teflon normal, c'est le dessous qui est en silicone et qui absorbe les ondes pour réchauffer rapidement. 

Ma première tentative a malheureusement donné une pizza trop cuite, déjà que j'avais acheté une pâte aux céréales complètes et fine....  🤨

 

La deuxième fut une réussite totale! D'un, une pâte épaisse et aérée, toujours ma sauce à pizza maison* poivrons rouge et jaunes, salami, champignons blancs. 

 

 

Puis, le four est tellement performant que je n'ai laissé la pizza que 4 minutes et elle était parfaite! 

 

 

 

 

* Sauce à pizza maison: 

 

Pâte de tomate

Sauce chili Heinz

Origan

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14 février 2023 2 14 /02 /février /2023 15:15

Depuis l'arrivée des micro-ondes dans les foyers dans les années 80, la plupart des modèles ne trouvent pas grâce à mes yeux esthétiquement parlant. 

 

C'est pourquoi, les deux que j'ai eu dans ma vie étaient petits, blanc, tout simples. 

 

Celui qui après 24 ans de loyaux services vient non pas de nous lâcher mais un simple bris à l'intérieur et plus rien n'est sécuritaire. 

 

 

 

Alors, petite recherche sur le Web et rapidement mon choix fut très facile à faire. 

 

 

 

Je recherchais les même fonctions soit celle du grill en plus du micro-onde classique. Plus ou moins le même format aussi et voilà l'objet qui devrait arriver par la poste demain ou après-demain.

 

En ce jour de la St-Valentin le modèle rouge s'est imposé, je crois que je vais bien aimer la poignée de la porte. 

 

 

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29 juillet 2021 4 29 /07 /juillet /2021 08:03

En général, je suis une personne positive toujours à la recherche d'une solution à quelque problème que ce soit. Ceux qui me connaissent peuvent en témoigner.  

 

Habituée à une météo plus que clémente tout au long de l'année, en comparaison de celle connue durant mes 40  premières années, particulièrement les hivers interminables et les moustiques et divers insectes piqueurs qui gâchent une partie de l'été quand on vit dans les bois, ou presque...

 

Cette année 2021 est juste horrible pour qui veut faire un peu de sport en plein air: du vélo dans mon cas. 

 

Donc: pour pallier au manque de bonnes conditions météorologiques qui deviennent un peu trop présentes dans mes conversations et me contrarient vraiment; j'ai acheté un vélo d'appartement! Comme ça: j'aurai l'alternative idéale pour faire des km à l'abri, en prime j'aurai la possibilité de muscler mes bras comme si je faisais de l'aviron. 

 

 

Terminé les longues pauses obligées où je sens que je perds les bénéfices de mes efforts. Je vais m'amuser avec cet assistant compact, tout en admirant le paysage ambiant sous l'angle choisi du moment. 

 

 

 

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25 mars 2021 4 25 /03 /mars /2021 15:52

Dans ce billet il est question de nourriture, sauf que pour une fois; ça ne concerne pas un produit précis, ni une recette, plutôt une technologie qui arrive dans ma cuisine par le biais de ce qu'on appelle un Trophée. 

 

Trophée qu'on peut acquérir à moindre coût, quand ce n'est pas carrément gratuitement à notre épicerie en collectionnant des points. 

 

 

 

J'aime bien quand ces trophées sont originaux et utiles, comme ces boîtes de rangement hermétiques en verre. Ce ne sont pas des contenants ordinaires! 

 

 

Ils ont un couvercle muni d'un petit trou entouré de caoutchouc grâce auquel on peut faire le vide d'air afin de conserver jusqu'à 5 fois plus longtemps les aliments avec une petite pompe à acquérir séparément. 

 

Et ce n'est pas tout! Un QRCode sur chaque couvercle nous permet de visualiser précisément le temps réel qui reste aux aliments via une application dédiée. 

 

Je vis assez bien, je crois, avec mon temps et ces innovations qui en sont aux tout connecté: frigo, télé, porte d'entrée, éclairage, etc. Des "facilités" dont je peux facilement me dispenser. 

 

Par contre je trouve génial, à l'heure où il y a encore tant de gaspillage de nourriture, souvent juste à cause de la date de péremption sur les emballage, date que certains devancent tellement ils ont peur de je ne sais quoi...... gaspillage!!! 

 

J'ai déjà la pompe, 2 récipients et les bouchons pour les bouteilles de vin: j'adore! 

 

           

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28 février 2021 7 28 /02 /février /2021 10:00

Les goûts changent! J'ai toujours aimé nos soupes poulet et nouilles, sauf que... les dernières que j'ai mangées étaient vraiment trop salées! Il faut vous dire que ça fait plusieurs années que j'ai diminué le sel, préférant ajouter d'autres épices moins nocives pour la santé. 

 

 

Mes tests de produits se poursuivant toujours, un des derniers en date concerne un produit israélien que j'ai supposé équivalent à la soupe en sachet citée plus haut. J'ai testé ce midi et c'est concluant, un peu insipide en comparaison mais il me suffira d'ajouter un peu de bouillon de poulet ou de pâte de tomate et ce sera parfait! 

 

À propos de bouillon de poulet, là aussi c'est une quête pratiquement sans fin! Pourtant, j'en avais trouvé de la marque maison de notre épicerie sauf qu'ils ont changé la recette et ça convient pour base de soupe mais pas pour mon traditionnel bouillon de poulet à boire. 

 

 

Pas grave: je viens d'en trouver un qui est parfait! Merci Betty Bossi. 

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7 janvier 2021 4 07 /01 /janvier /2021 11:04

Je pense avoir trouvé l'option idéale après avoir expérimenté la possibilité de faire une commande d'épicerie en ligne. 

 

C'est tout nouveau pour moi, parce qu'ils ont ajouté le choix de paiement avec l'application qui sert de carte de débit direct. 

 

Alors, j'ai passé une commande à l'Hypermarché où je trouve des produits rares comme je vous ai déjà mentionné la liste ici, comme les Ritz, Froot Loops et Cie. 

 

Mon idée au départ était de vérifier si ils avaient du homard en dehors de la période des Fêtes. 

 

Et bien oui! Bon.... il est coûte le prix de 3 homards mais il a 200 grammes de plus. Pour en avoir à volonté: je suis prête à en payer le prix, maintenant que je peut me le permettre. 

 

Puis, pour atteindre le montant minimum d'une commande en ligne ce 36 francs est un bon départ. 

 

Résultat: quelques produits rares, plus de la laitue et des petits pains au lait pour me faire des sandwichs au homard maison. 

 

 

 

Mon souci était de reproduire la sauce liant le tout au plus près du fameux sandwich que j'ai dégusté l'été dernier. 

 

J'ai réussi en mélangeant de la mayonnaise avec de la sauce Hot chili Heinz, un peu d'oignon haché menu, du sel de céleri et la pointe d'une mini cuillère à café de piment d'espelette. 

 

Avec ce homard plus gros, j'en ai assez pour me faire 2 sandwichs et 2 salades avec les pinces. 

 

Je suis ravie, ça commence bien ma nouvelle année et je me promets d'en profiter régulièrement.

 

 

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18 décembre 2020 5 18 /12 /décembre /2020 09:00

Les multiples visionnements obligés de la publicité pour cet aspirateur sans fil de Miele a fait son effet sur moi! Subliminal ou pas.... dès que je suis allée voir de quoi il retournait, j'en ai commandé un. 

 

 

 

Le plus dur fut de comprendre où était la batterie! Je me suis encore prouvé que j'avais beaucoup de mal avec ce genre de bidule.

 

Tout ça à cause d'un petit compartiment avec clapet amovible, compartiment de la dimension d'une batterie d'ordinateur portable..... j'ignore totalement à quoi il sert mais..... j'ai cherché ce genre de batterie un bon moment  dans l'emballage avant de vérifier sur le Net et de constater que la batterie a plutôt l'air de ça! 

 

 

 

 

Elle est insérée dans le socle, en fait c'est la première chose que j'ai préparé en enlevant l'autocollant protecteur! 

 

Alors, un coup chargé, j'ai testé la bête et pour apprécier son efficacité à tout bien ramasser. On parle ici de dépannage occasionnel et non du passage intégral dans tout l'appartement. 

 

Voilà: c'est mon cadeau d'anniversaire de moi à moi! 

 

 

 

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26 novembre 2020 4 26 /11 /novembre /2020 10:50

Voici le résultat d'une réflexion, qui a servi au travail de diplôme de Bachelor en Communication visuelle de Tristan Bartolini. 

 

L'idée était de s'attaquer à la faille de la définition du genre. Le résultat en image prouve que c'est possible d'avoir un visuel agréable pour une lecture fluide. Bravo! 

 

 

 

 

Je ne sais pas vous, mais pour ma part: en sachant de qui on parle; mon cerveau lit exactement le genre adéquat. 

Ce serait bien que ce graphisme soit étendu et utilisé dans toute la francophonie! 

 

 

 

 

 

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19 août 2020 3 19 /08 /août /2020 14:53

Ces jours-ci, il y a pas mal souvent des orages et de fortes pluies. Lundi et mardi; c'était par intermittence, j'ai préféré ne pas sortir en vélo. 

 

 

 

Ce mercredi étant partiellement ensoleillé sans menaces de pluie, je suis partie juste avant dîner pour tenter le coup d'un petit repas au restaurant. Le dit restaurant n'ouvre qu'à 11h30, alors je suis arrivée juste avant le coup du midi où la place s'est remplie de dîneurs. 

 

 

 

Depuis des semaines j'essayais de trouver un chemin pour y aller tout en évitant la grand route et surtout le giratoire de la mort comme je l'appelle... 

 

 

 

J'ai partiellement réussi sans toutefois éviter ce foutu giratoire. 

 

La majorité des tables étant réservées à l'avance, la gentille dame m'a placée un peu à l'écart, ce qui m'a permis de manger tranquille sans rien entendre des conversations des autres convives. 

 

 

J'ai trouvé une petite place pour mon vélo tout près de la sortie du stationnement. Il a vite été entouré de motos et autres scooters mais sans entraver mon départ. 

 

Les photos précédentes font partie de la vue que j'avais sur ma droite. La vigne elle, était ma voisine de table à gauche wink

 

 

J'ai pu avoir une demie portion de frites et encore.... je n'ai pas réussi à tout manger! 

Le seul hic c'est d'être tout à côté d'une route très passante mais la terrasse est bien aménagée et on fini par l'oublier. 

Ensuite, je suis partie débusquer le chemin facilement identifiable sur une carte, chemin que je cherche depuis des semaines en partant de chez-moi.  À partir du restaurant c'est plus facile, je me suis enfin retrouvée sur le petit pont qui surplombe la route, pour me rendre compte de l'embranchement que j'aurais pu prendre le matin. 

 

 

 

De là, on a une vue d'ensemble des choix possibles laugh

 

 

Voilà le petit chemin qui descends aux jardins familiaux qui rejoint une des routes que je prends en vélo pour aller à l'épicerie. J'ai pris mon petit panier donc: une petite visite à l'épicerie avant de rentrer. 

 

 

12 kilomètres en tout et pout tout.  Ce matin, si j'avais emprunté le petit chemin à côté du bâtiment brun qu'on voit sur la photo: je serais tombée exactement sur le petit pont.

 

 

 

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24 juillet 2020 5 24 /07 /juillet /2020 09:00

Encore un truc qui a marché à la 3e tentative! 

 

Dans un article du quotidien 24 Heures, un article flatteur au sujet d'un restaurant dédié aux produits de la mer sur Lausanne m'a interpellée! 

 

Particulièrement à cause de leur sous-marin au homard qu'ils appellent Lobster roll. Après avoir pris mes renseignements auprès du propriétaire, hollandais je crois, j'ai commencé à saliver à la perspective de mon premier rouleau de homard qui me serait livré à domicile!, le tout gratuitement. 

 

Première tentative, il se trouve que j'ai téléphoné trop tard dans la journée car tout part rapidement en matinée. Deuxième tentative, j'ai eu le malheur de la faire un samedi, malgré que j'aie téléphoné très tôt: tout était parti car c'est jour de marché et tout se vends encore plus rapidement! 

 

La troisième fois, j'ai téléphoné la veille pour être livrée le lendemain pour dîner. 

 

 

Frais, savoureux, portion généreuse au point d'en avoir pour 2 repas, il est absolument délicieux! 

 

 

Comme à peu près à tous les jours de l'été, j'ai dîné au balcon. 

 

 

Le reste m'a fait un excellent souper aussi, puis: j'ai aussi commandé un sachet de chair congelée soit: la queue et les pinces d'un homard que je mangerai en salade.

 

Je recommande chaudement ce restaurant qui en plus s'approvisionne de homard canadien, le personnel est vraiment sympathique. Je me promets bien d'autres dégustations à venir! 

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